martes, 9 de julio de 2013
Bebidas y cócteles
¿Cuánto tiempo pasamos en el bar durante toda nuestra vida?
La bebida forma parte importante de nuestros hábitos y hay en torno a ella toda una cultura que no hay por qué negarse a conocer.
Piña Colada, Mojito, Cuba Libre son algunos de los cócteles que todo el mundo conoce.
El famoso cocktail Margarita fue inventado por una señora que se llamaba "asín", Margarita Sames, ama de casa mexicana que lo creó en 1908.
Y el cóctel Vodkatini (hecho con vodka y Martini) se hizo popular gracias a James Bond, el famoso 007 de las pelis.
La Diva Marina, La Diva Amélie, La Diva Cassandra... son algunos nombres de vodkas tan exclusivos que cuesta unos miles de euros cada botella.
El ron suele hacerse con melaza, pero en las Antillas francesas usan jugo de caña de azúcar... ¡y no veas la fuerza alcohólica que tiene el dulce!
El oficio de barman se creó en el siglo XIX, cuando se popularizaron los cócteles y se profesionalizó la hostelería.
El célebre Pinau des Charentes, creado en 1589, fue inventado por el error de un viñador de la región francesa de Charentes, pues añadió algo que no debía (mosto de uva) al aguardiente de coñac.
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